توقعات بعودة أسعار الدواجن إلى مستوياتها الطبيعية في المغرب خلال الأيام المقبلة

تشير توقعات مهنيي قطاع الدواجن في المغرب إلى قرب عودة أسعار اللحوم البيضاء والدواجن إلى مستوياتها الطبيعية، وهو ما يمثل خبراً ساراً للمستهلكين المغاربة الذين عانوا من ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية.

وأفاد مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، بأن أسعار بيع الدجاج بالجملة بدأت بالفعل في الانخفاض، حيث يتراوح سعر البيع الحالي بين 20 و21.5 درهماً للكيلوغرام. وتوقع المنتصر أن يستقر سعر الدجاج خلال الأسبوع المقبل بين 18 و19 درهماً للكيلوغرام، بعد أن كانت الأسعار قد بلغت ذروتها في الفترة الأخيرة حيث وصل سعر الدجاج بالجملة إلى 25 درهماً للكيلوغرام الواحد.

وفيما يتعلق بأسعار البيع بالتقسيط، من المتوقع أن تنخفض هي الأخرى لتستقر بين 22 و23 درهماً للكيلوغرام، بعدما تراوحت مؤخراً بين 28 و30 درهماً، مما ينعكس إيجابياً على ميزانية الأسر المغربية.

وقد أرجع المهنيون أسباب الارتفاع السابق في أسعار الدواجن إلى عدة عوامل، منها زيادة الطلب على الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، مما دفع المنتجين إلى زيادة الإنتاج لمواجهة الطلب المتزايد. كما أن ارتفاع درجات الحرارة كان له تأثير سلبي على الإنتاج وتسبب في نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والأدوية واليد العاملة.

وأوضح المنتصر أن دورة الإنتاج قد تقلصت من 50 يوماً إلى 37 يوماً، مما أدى إلى انخفاض أوزان الدواجن، حيث لا يتجاوز وزن بعضها كيلوغرام و700 غرام. ولفت إلى أن سعر “الفلوس” (الصيصان) ارتفع من 4 إلى 10 دراهم، مما زاد من تكاليف الإنتاج.

تأتي هذه التوقعات بانخفاض الأسعار بمثابة طمأنة للمستهلكين المغاربة الذين عانوا من تقلبات الأسعار خلال الفترة الماضية، وتعزز الآمال بتحسن الأوضاع في السوق في القريب العاجل.